Refuge Le Marcheuson Menu

viande séchée, jambon de pays, saucisson, raclette

salade verte, toasts de chèvre rôti au miel, poire pochée, crudités

salade verte, filet de poulet pané maison, oeuf dur, crudités, lardons, coppeaux de parmesan

pain de campagne grillé, jambon de pays, gorgonzola DOP, noix, tomate séchées, oeuf au plat, servi avec salade mêlée

potage du jour, charcuterie, fromage, croûtons, cornichons, oignons grelots, beurre

potage du jour, salade mêlée, fromage, croûtons, cornichons, oignons grelots, beurre

servis avec salade mêlée

salade, toasts, sauce soja et sésame, beurre, servi avec frites maison et chou rouge

salade, toasts, beurre, servi avec frites maison et chou rouge

sauce beurre Café de Paris, servie avec frites maison et chou rouge

poulet pané maison, lard grillé, raclette, sauce tartare, servi avec frites maison et coleslaw

sauce moutarde/miel, servi avec frites maison et chou rouge

sauce échalotes vin rouge, salade, servie avec frites maison et chou rouge

hot-dog garni avec lardons, oignons crispy, cornichons, sauce moutarde/miel, servi avec frites maison

gratiné au reblochon, pommes de terres, lardons, oignons, servie avec salade

pain de campagne, vin blanc, raclette, jambon, tomate, oeuf au plat, cornichons, oignons grelots, servie avec salade

pain de campagne, vin blanc, sauce morilles, servie avec salade

Vacherin-Gruyère, servie avec du pain

servie avec pommes de terre grenailles

servie avec du pain

minimum 2 personnes, sauces tartare, moutarde, morilles, servie avec frites maison et chou rouge

minimum 2 personnes, boeuf, poulet, sauces maison, servie avec frites maison et salade

pour 2 personnes, charcuterie, salade, servi avec pommes de terre grenailles, cornichons/oignons

minimum 6 personnes, servie avec pommes de terre grenailles, cornichons/oignons

servis avec frites maison ou chou rouge

servis avec frites maison ou chou rouge

servis avec frites maison ou chou rouge

potage du jour, charcuterie, fromage

crumble aux pommes, brownie, profiteroles

boule de glace vanille, sauce chocolat, noisettes caramélisées, chantilly

aux fruits rouges, sans lactose, sans gluten

boule de glace vanille, chantilly

boule de glace vanille, chantilly

chantilly